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Zwilling 雙立人 琺瑯鑄鐵燉鍋24cm，貨號(hào)：40202-020，采用琺瑯鑄鐵材料，融合傳統(tǒng)及現(xiàn)代制作工藝，傳熱迅速、持久保溫、堅(jiān)固耐用，密封性佳。鑄鐵鍋蓋與鍋身結(jié)合，食材的水分和營(yíng)養(yǎng)緊鎖于內(nèi)，充分凸顯食材鮮美原味。蒸汽循環(huán)系統(tǒng)，緊鎖食材原味，鍋蓋內(nèi)側(cè)有凸起的凝水點(diǎn)，烹飪時(shí)熱氣上升化為水珠滴落，如下雨般均勻回落，保持鍋內(nèi)營(yíng)養(yǎng)汁水不流失，讓味蕾體驗(yàn)更精致。深色內(nèi)層琺瑯，適合歌頌烹調(diào)方式，吸收食物中的油脂，天然形成不易粘鍋的特質(zhì)，清洗方便省心。適合燉煮，電磁爐和明火均可適用。
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